Phố đi bộ ẩm thực Hải Phòng hoạt động từ 18h đến 24h thứ sáu, thứ bảy hàng tuần, với gần 30 gian hàng cùng các chương trình nghệ thuật, kéo dài đến hết 24/10.
Tối 28/8, tại Quảng trường Nhà hát thành phố, Hải Phòng khai mạc Phố đi bộ, ẩm thực và các hoạt động phát triển kinh tế ban đêm.
Không gian phố đi bộ trải dài trên dải vườn hoa trung tâm, từ đường Quang Trung đến đường Trần Hưng Đạo. Hoạt động diễn ra từ 18h đến 24h các tối thứ sáu và thứ bảy hàng tuần, kéo dài đến hết ngày 24/10.
Phố đi bộ được kỳ vọng trở thành điểm đến để người dân thưởng thức món ăn đặc trưng, giao lưu và trải nghiệm. Du khách có thể khám phá một Hải Phòng mộc mạc, sâu lắng nhưng cũng thân thiện, cởi mở và sôi động.
Điểm nhấn trong đêm khai mạc là chương trình quảng diễn “Món ngon Hải Phòng” tại Quảng trường Nhà hát. Các nghệ nhân, đầu bếp trực tiếp chế biến nem cua bể, bánh đa cua, bánh cuốn và các món rươi truyền thống để phục vụ thực khách.
Gần 30 gian hàng ẩm thực và sản phẩm OCOP của thành phố được bố trí trong không gian phố đi bộ. Hoạt động mua sắm, thưởng thức được khuyến khích áp dụng công nghệ số và thanh toán không dùng tiền mặt.
Cùng với ẩm thực, các không gian biểu diễn nghệ thuật truyền thống và âm nhạc đường phố cũng được tổ chức, tạo thêm sức sống cho khu vực trung tâm.
Phát biểu khai mạc, ông Lê Trung Kiên, Phó Chủ tịch UBND thành phố Hải Phòng, cho biết thành phố mong muốn doanh nghiệp, hiệp hội, nghệ nhân, đầu bếp và người dân cùng xây dựng thương hiệu ẩm thực Hải Phòng theo hướng văn minh, an toàn, chất lượng, chuyên nghiệp và bền vững.
Ông Kiên cho rằng việc gìn giữ các giá trị truyền thống cần đi cùng đổi mới cách tổ chức, phục vụ, quảng bá và ứng dụng công nghệ. Qua đó, ẩm thực Hải Phòng có thể tiếp cận những thị trường rộng lớn hơn và đưa bản sắc đất Cảng đến gần người dân, du khách và bạn bè quốc tế.
Phó Chủ tịch UBND thành phố đề nghị các sở, ngành, địa phương và đơn vị liên quan phối hợp chặt chẽ để phố đi bộ hoạt động hiệu quả, an toàn và văn minh. Các đơn vị cần chú trọng an ninh trật tự, vệ sinh môi trường, an toàn thực phẩm và chất lượng phục vụ.
Thành phố cũng yêu cầu xây dựng các kênh tiếp nhận, xử lý phản hồi của người dân, doanh nghiệp và du khách để thường xuyên hoàn thiện hoạt động.
Các doanh nghiệp, hộ kinh doanh, nghệ nhân và đầu bếp được đề nghị đồng hành với thành phố, nâng cao chất lượng sản phẩm, thực hiện chuyển đổi số và xây dựng văn hóa kinh doanh.
Theo định hướng của thành phố, hệ sinh thái ẩm thực Hải Phòng sẽ từng bước được xây dựng theo hướng hiện đại, chuyên nghiệp và số hóa. Các cơ sở kinh doanh, sản phẩm đặc trưng, địa điểm ẩm thực và trải nghiệm du lịch sẽ được kết nối để người dân, du khách dễ dàng tìm kiếm và lựa chọn.
Bản đồ số ẩm thực tích hợp trên ứng dụng Smart Hải Phòng được ra mắt ngày 26/8, hỗ trợ người dân và du khách tiếp cận thông tin, tiện ích trong hành trình khám phá thành phố.
Hải Phòng cũng sẽ cung cấp wifi miễn phí tại khu vực dải trung tâm và phố đi bộ, tạo thuận lợi cho người dân sử dụng các tiện ích số và trải nghiệm nhịp sống về đêm.
Sự kiện nhằm cụ thể hóa chủ trương phát triển kinh tế ban đêm theo Nghị quyết số 11-NQ/TU ngày 15/7/2026 của Ban Chấp hành Đảng bộ thành phố. Hoạt động góp phần tạo thêm không gian văn hóa, vui chơi, giải trí, đồng thời phát huy giá trị ẩm thực và dịch vụ về đêm.
Thành phố kỳ vọng phố đi bộ, ẩm thực đêm sẽ trở thành điểm hẹn văn hóa – du lịch được yêu thích, góp phần quảng bá ẩm thực, văn hóa và con người Hải Phòng, đồng thời tạo dấu ấn mới trong phát triển kinh tế ban đêm.
Nguyễn Dương
Nguồn: dantri.com.vn