Chưa phân loại

Thanh Hóa: Nước mắm Hải Quân – Thương hiệu người lính biển

Thực hiện nhiệm vụ quốc phòng kết hợp phát triển kinh tế biển, nhiều năm qua, Xí nghiệp Tàu đánh cá công ích (Hải đội 433 – tại P. Quảng Tiến, Tp. Sầm Sơn, tỉnh...

Câu chuyện 6. Gia vị đặc biệt của phở Việt

Trong bí quyết nấu phở của các nghệ nhân làng phở Vân Cù (Nam Định), có một thứ gia vị không thể thiếu được, là nước mắm. Mắm ngon, cùng với các gia vị đúng...

Câu chuyện 5. Làng muối hầm Tuyết Diêm dưới chân đèo Cù Mông

Trên dải đất ven biển miền Trung, giữa những con sóng vỗ bờ bạc đầu, có một ngôi làng nhỏ bé nhưng mang trong mình bề dày lịch sử và sự kiên trì của con...

Đà Nẵng: Nhộn nhịp cảng cá lớn nhất miền Trung

Ngay sau Tết, cảng cá Thọ Quang (quận Sơn Trà, TP Đà Nẵng) đã nhộn nhịp trở lại khi những tàu cá đầu tiên cập cảng mang theo hải sản mở hàng đầu năm.  Nguyễn...

KOLs cần phải minh bạch thông tin khi bán hàng trên mạng!

Trong bối cảnh có không ít KOL, KOC sử dụng sức ảnh hưởng của mình để quảng bá sản phẩm nhưng thiếu minh bạch, thậm chí cố tình đánh lừa người tiêu dùng bằng những...

KMSpico Office 2019 ✓ Kích hoạt Microsoft Office dễ dàng

KMSpico Office 2019 là công cụ kích hoạt Microsoft Office 2019, giúp bạn truy cập đầy đủ tính năng mà không cần mua bản quyền. Tải ngay để trải nghiệm ✓....

Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn với sự phát triển nghề cá!

     Ngày 31.8.2023 tại Bộ Nông nghiêp và phát triển nông thôn, Bộ trưởng Lê Minh Hoan cùng lãnh đạo Cục Thủy sản, Cục Kiểm ngư và Công Đoàn Bộ đã gặp mặt và...

Công tác quản lý nghề nước mắm trước năm 1945

     Đầu thế kỷ XX, việc sản xuất và buôn bán nước mắm hoạt động tự do, không theo khuôn phép; nhà sản xuất làm ra bao nhiêu, chất lượng thế nào, buôn bán...

Nước mắm truyền thống đang ‘trở lại’

Trước sự thay đổi nhanh chóng của xã hội, nhu cầu của người tiêu dùng cũng trở nên khó tính hơn. Vì thế, những người làm nước mắm truyền thống cũng đang thay đổi mình...

Phần 2: Cuộc chiến nước mắm và nỗi niềm của người sản xuất truyền thống

10h52: Câu hỏi dành cho Luật sư Nguyễn Thế Truyền Nếu phát hiện một doanh nghiệp đứng đằng sau chiến dịch “truyền thông bẩn” nhắm vào các cơ sở sản xuất nước mắm truyền thống,...