Đó là những ý chính xuyên suốt trong phóng sự dài của Truyền hình quốc hội ngày 03/07/2020, có tiếng nói của các chuyên gia, các đại biểu quốc hội, các nhà sản xuất nước mắm uy tín.
Câu chuyện nước mắm chưa bao giờ hết “nóng” nếu như cơ quan quản lý nhà nước không làm rõ khái niệm, phân biệt và có quy chế quản lý (xây dựng quy chuẩn, tiêu chuẩn quốc gia) riêng cho nước mắm truyền thống và nước chấm công nghiệp.
Mỗi loại hình có phương thức sản xuất khác nhau, chất lượng khác nhau, phù hợp với các đối tượng tiêu dùng khác nhau, gắn liền với đời sống của rất nhiều người có liên quan, cần phải có văn bản pháp quy quản lý dựa trên đặc thù và thực tế sản xuất.
Điều đó giúp tránh tình trạng mập mờ, thiên lệch trong cơ chế chính sách, gây bất lợi cho nước mắm truyền thống, gây nhầm lẫn và thiệt hại cho quyền lợi của người tiêu dùng.
Xin mời anh chị cùng xem clip dưới đây:
