Tối 15/4/2025, Sở Công Thương tổ chức lễ khai mạc Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ kết hợp Hội chợ Xúc tiến thương mại (XTTM), sản phẩm OCOP và đặc sản vùng miền tỉnh Vĩnh Long năm 2025.
Đây là một trong những hoạt động chuỗi các sự kiện, hoạt động văn hóa, thể thao và du lịch đặc sắc của tỉnh, nhằm hưởng ứng các hoạt động Kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước, gắn với Kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng tỉnh Vĩnh Long (30/4/1975- 30/4/2025) và Ngày Quốc tế Lao động 1/5.
Phát biểu khai mạc sự kiện, Phó Chủ tịch UBND tỉnh- Nguyễn Văn Liệt, cho biết: Hội chợ là cầu nối hiệu quả, là kênh XTTM quan trọng, tạo cơ hội cho các đơn vị giao lưu, quảng bá tiềm năng kinh tế, dịch vụ của địa phương. Đồng thời, tạo điều kiện cho các nhà sản xuất, cung ứng được tiếp cận và nắm bắt thị hiếu của người tiêu dùng, tìm kiếm đối tác hợp tác, bạn hàng, thiết lập kênh phân phối, phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm ổn định, bền vững, nâng cao hiệu quả kinh tế nông thôn và góp phần nâng cao đời sống người dân các địa phương.
Bên cạnh, khách tham quan có dịp trải nghiệm nhiều hương vị hấp dẫn trong văn hóa ẩm thực Nam Bộ, đặc biệt là các loại bánh dân gian tìm về ký ức tuổi thơ, sống trong không gian hoài niệm ẩm thực Nam Bộ, tìm hiểu văn hóa truyền thống dân tộc.
Song Thảo
Báo Vĩnh Long
