Đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) trên tàu cá không chỉ góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm khai thác, mà còn là yêu cầu bắt buộc để khắc phục cảnh báo “thẻ vàng” của Ủy ban Châu Âu (EC) về khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU).
Nâng cao chất lượng hải sản
Tích cực kiểm tra, rà soát
Theo Chi cục Thủy sản – Biển đảo tỉnh, hằng năm, chi cục đều xây dựng kế hoạch và thành lập các đoàn công tác đi kiểm tra, giám sát điều kiện ATTP tại cảng cá, tàu cá, cơ sở nuôi trồng thủy sản trên địa bàn tỉnh. Căn cứ kết quả kiểm tra, Chi cục sẽ thông báo cho chủ tàu cá chưa có giấy chứng nhận ATTP hoặc giấy chứng nhận đã hết hạn biết và thực hiện thủ tục làm lại giấy chứng nhận, đảm bảo điều kiện ra khơi đánh bắt hải sản.
Thông tư 13/2020/TT-BNNPTNT sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 21/2018/TT-BNNPTNT quy định, trong hồ sơ kiểm tra tàu cá rời cảng phải có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm; nếu không, sẽ không được vươn khơi khai thác hải sản. Nghị định 115/2018/NĐ-CP của Chính phủ quy định xử phạt vi phạm hành chính về ATTP cũng thể hiện rõ, tàu cá không có giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm sẽ bị xử phạt từ 30 – 40 triệu đồng.
Giám đốc Ban Quản lý các cảng cá tỉnh Nguyễn Đình Trung cho hay, việc đảm bảo các quy định về ATTP tại cảng cá có vai trò quan trọng trong khắc phục cảnh báo “thẻ vàng” IUU của EC, mở ra cơ hội xuất khẩu sang thị trường EU. Do đó, ban quản lý cảng đã tập trung triển khai thực hiện vấn đề này. Khi tàu cá cập cảng bốc dỡ hải sản, đơn vị sẽ bố trí vị trí phù hợp để bốc dỡ thuận lợi và đảm bảo vệ sinh; đồng thời tuyên truyền ngư dân lưu ý các vấn đề vệ sinh liên quan đến dụng cụ bốc dỡ, phương tiện vận chuyển, trang bị bảo hộ cho lao động… Đơn vị đã ban hành quy trình giám sát bốc dỡ hải sản tại cảng để đảm bảo ATTP. Hằng ngày tổ chức vệ sinh cảng cá, thu gom và phân loại rác, tập kết về vị trí quy định.
Toàn tỉnh hiện có hơn 3.000 tàu cá có chiều dài từ 15m trở lên. Đến nay, phần lớn tàu cá đã được cấp giấy chứng nhận ATTP tàu cá. Để bảo đảm 100% tàu cá được thẩm định, cấp giấy chứng nhận ATTP theo quy định, thời gian tới, Chi cục Thủy sản – Biển đảo tỉnh tiếp tục đẩy mạnh công tác tuyên truyền, phổ biến kiến thức ATTP cho ngư dân; thường xuyên kiểm tra thực tế hiện trạng ATTP của các tàu, làm cơ sở để cấp giấy chứng nhận. Đồng thời, phối hợp với các đơn vị, cơ quan chức năng tập trung thẩm tra, đánh giá lại điều kiện bảo đảm ATTP của cơ sở sản xuất nước đá, tàu cá, cảng cá.
Hồng Hoa
Báo Quảng Ngãi
