(VATFI.org.vn) – Sáng ngày 22/4/2022, đoàn cán bộ Hiệp hội Nước mắm truyền thống Việt Nam, gồm Chủ tịch Hồ Kim Liên, Phó chủ tịch kiêm Tổng thư ký Trần Thị Dung và chuyên gia thực phẩm Nguyễn Thị Việt Anh tiếp tục đến thăm Công ty CP chế biến hải sản Nam Định tại thị trấn Thịnh Long, huyện Hải Hậu và Công ty TNHH thực phẩm và thương mại dịch vụ Lê Gia tại xã Hoằng Phụ, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa.
Tại Công ty CP chế biến hải sản Nam Định, đoàn đã tham quan cơ sở sản xuất, tìm hiểu tình hình sản xuất kinh doanh, trao đổi với ông Mai Đức Thịnh, nguyên Chủ tịch HĐQT về các chỉ tiêu của dự thảo tiêu chuẩn nước mắm truyền thống mà Hiệp hội đang xây dựng. Ông Thịnh cũng cho biết, công ty đã đề cử bà Trần Thị Thanh Mai làm Chủ tịch HĐQT kiêm GĐ điều hành công ty. Hiện nay, mỗi năm công ty sản xuất khoảng 700 nghìn lít nước mắm, chưa kể mắm tôm và sứa muối.
Chiều cùng ngày, trong lúc tham quan cơ sở sản xuất của Công ty TNHH thực phẩm và thương mại dịch vụ Lê Gia – một doanh nghiệp trẻ thành lập năm 2017 do doanh nhân rất trẻ Lê Ngọc Anh làm chủ – Chủ tịch hiệp hội Hồ Thị Kim Liên và các chuyên gia đã góp ý cho các cán bộ kỹ thuật của công ty cách làm để nâng cao chất lượng sản phẩm, tiết kiệm chi phí sản xuất. Bà Liên cũng chia sẻ những kinh nghiệm quý báu của mình trong quá trình gây dựng thương hiệu nước mắm Khải Hoàn Phú Quốc. “Đây là giá trị lớn nhất và tuyệt vời nhất mà công ty có được khi tham gia Hiệp hội nước mắm truyền thống Việt Nam” – GĐ Lê Ngọc Anh nói.
Xem: Chuyến đi thứ nhất: Thăm và khảo sát hội viên ở Cát Hải
Xem: Chuyến đi thứ 2: Thăm và khảo sát hội viên ở Thái Bình và Nam Định
