Tin tức

Mưu sinh thời “biển cạn”

Bình minh một ngày mới ở đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi, hình ảnh quen thuộc là những đoàn tàu tấp nập cập vào nhiều điểm quanh đảo. Du khách muốn thưởng thức món ngon...

Đà Nẵng: Món ăn tạo nên thương hiệu

Có thể nói rằng, ít ai có thể quên được vị ngon của món ăn từng chạm đến vị giác đời người. Hương vị ấy, đôi khi chỉ là chút cay nồng của ớt giã...

Thừa Thiên – Huế: Giám sát chặt chẽ tàu cá để chống khai thác IUU

TP Huế đang thực hiện nghiêm các quy định về đánh bắt, khai thác hải sản trên biển, đặc biệt là giám sát chặt chẽ các tàu cá. Chung sức chống khai thác IUU Trời...

Cá khô: Xu hướng mới trong ẩm thực Nhật Bản và thế giới

Các nhà sản xuất Nhật Bản, nổi tiếng với những sáng tạo trong ẩm thực, đã bắt đầu tích cực khai thác tiềm năng tiềm ẩn của cá khô. Sản phẩm này vốn đã bị...

‘Mắm muôn miền’, thân thương vị mặn nồng xứ sở

Tôn vinh mắm – một di sản văn hóa ẩm thực Việt Nam, những người yêu chuộng ẩm thực tại TP.HCM đã có dịp hội ngộ các nghệ nhân ẩm thực và thưởng thức nhiều...

Làng chài ở Ninh Thuận được ví như Dubai thu nhỏ của Việt Nam

Làng Sơn Hải tại Ninh Thuận được mệnh danh là “làng chạy gió”, “tiểu Dubai”, vì khung cảnh đẹp nhưng hoang sơ, nắng gió khắc nghiệt quanh năm. Lam Hải Báo Lao Động...

Khánh Hòa: Tập trung khắc phục những tồn tại trong chống khai thác IUU

Mặc dù đạt được nhiều kết quả tích cực trong chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU), nhưng công tác này tại các địa phương...

Ngư dân Nghệ An làm giàu từ biển

Sở hữu 82 km đường bờ biển, vùng biển rộng hơn 760.000 km² và sáu cửa lạch lớn nhỏ, Nghệ An có nhiều tiềm năng để phát triển kinh tế biển, làm giàu từ biển....

Trung Quốc chi tới 16 triệu USD mua ốc hương Việt Nam

Bên cạnh nhập nhiều mặt hàng truyền thống như tôm, cá tra, Trung Quốc vừa bất ngờ tăng mạnh nhập khẩu các loại nhuyễn thể có vỏ từ Việt Nam như ốc hương, nghêu và...

Nguyên cục trưởng An toàn thực phẩm Bộ Y tế bị bắt

Ông Nguyễn Thanh Phong, nguyên Cục trưởng An toàn thực phẩm Bộ Y tế, cùng 4 người bị khởi tố với cáo buộc nhận hối lộ trong vụ sản xuất hàng trăm tấn thực phẩm...