Tiêu điểm

Hai công ty nước mắm truyền thống nhận được nhiều bình chọn “Tin cậy” của người tiêu dùng

Kết quả được công bố tại lễ tổng kết chương trình “Khảo sát hàng hóa, dịch vụ người tiêu dùng tin cậy năm 2024” và “Doanh nghiệp ký cam kết vì người tiêu dùng năm...

Hai tuần phải trả lời – nỗ lực thúc đẩy trách nhiệm hành chính-công vụ

“Doanh nghiệp đề xuất, được hay không thì phải trả lời; cứ ‘ỉm đi’ là không được!” – phát biểu dứt khoát này của Thủ tướng Phạm Minh Chính không chỉ là một tuyên bố,...

Xuất khẩu thủy sản tháng 5/2025 giảm tốc: Tác động từ thuế quan Hoa Kỳ

Sau những tháng đầu năm tăng trưởng ấn tượng, xuất khẩu thủy sản Việt Nam trong tháng 5/2025 đã có dấu hiệu chững lại khi chỉ đạt 851 triệu USD, tăng 2,7% so với cùng...

Ra thị trường Hà Nội – quyết định đột phá của Nước mắm Mười Quý

Ngày 25/5/2025, anh Đào Trọng Mười, Giám đốc Cty TNHH MTV Sản xuất thương mại Mười Quý, đã cùng với một số đồng hương Quảng Ngãi tại Hà Nội chính thức khai trương cửa hàng đặc sản...

Xuất khẩu nông, lâm, thủy sản 5 tháng đầu năm: Hoa Kỳ vẫn là thị trường lớn nhất của Việt Nam

Chủ trì họp báo thông tin về kết quả ngành nông nghiệp trong 5 tháng đầu năm 2025 diễn ra vào ngày 3/6/2025, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến cho biết kim...

Đột kích cơ sở sản xuất nước mắm bằng hương liệu, hóa chất quy mô lớn

Phòng CSKT Công an An Giang phối hợp Công an phường Mỹ Hòa (TP Long Xuyên) cùng các đơn vị chức năng kiểm tra, phát hiện một cơ sở làm giả nước mắm, nước giặt...

Chúc mừng sinh nhật tháng 6 hội viên Hiệp hội Nước mắm truyền thống Việt Nam

Ban chấp hành Hiệp hội NMTT Việt Nam xin nhiệt liệt chúc mừng 9 hội viên có ngày sinh nhật trong tháng 6/2025 thêm một tuổi mới, luôn thành công và phát triển bền vững!...

Gạo, nước mắm Việt trở thành sản phẩm, gia vị mới trên bàn ăn Nhật

Khi hạt gạo Việt gặp rào cản vào Nhật thì chính những sản phẩm chế biến như phở, bún… lại dần chiếm được cảm tình người tiêu dùng xứ hoa anh đào. Nước mắm Việt...

Công tác quản lý nghề nước mắm trước năm 1945

Đầu thế kỷ XX, việc sản xuất và buôn bán nước mắm hoạt động tự do, không theo khuôn phép; nhà sản xuất làm ra bao nhiêu, chất lượng thế nào, buôn bán ra làm...

Nước mắm truyền thống sẽ không bắt buộc phải dùng muối bổ sung iod

TS. Nguyễn Thị Hồng Minh, nguyên Thứ trưởng Bộ Thủy sản, Chủ tịch Hiệp hội Thực phẩm minh bạch (AFT) vừa thông báo tin vui và chúc mừng những người sản xuất nước mắm truyền...