Festival nước mắm Phú Quốc truyền thống trăm năm – lần thứ I năm 2025, với chủ đề “Hồn túy Đảo Ngọc” sẽ diễn ra từ ngày 27-29/6, tại công viên Bạch Đằng và khuôn viên Trung tâm Văn hóa Thể thao và Truyền thanh TP.Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang.
Sáng 25/6, thông tin từ UBND TP.Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang cho biết, Festival nước mắm truyền thống Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang lần thứ I năm 2025, với chủ đề “Hồn túy Đảo Ngọc” sẽ chính thức diễn ra từ ngày 27-29/6, tại công viên Bạch Đằng và khuôn viên Trung tâm Văn hóa Thể thao và Truyền thanh TP.Phú Quốc.
Theo Ban tổ chức, Festival nước mắm Phú Quốc truyền thống trăm năm lần thứ I năm 2025 không chỉ là sự kiện văn hóa nhằm tôn vinh “Hồn túy Đảo Ngọc” mà còn là cột mốc quan trọng trong hành trình bảo tồn và phát huy giá trị di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Festival sẽ bao gồm các hoạt động nổi bật, như: Lễ khai mạc diễn ra lúc 19h-20h30, ngày 27/6, tại sân khấu Công viên Bạch Đằng (đường 30 tháng 4, phường Dương Đông, TP.Phú Quốc) với các tiết mục nghệ thuật mang đậm bản sắc biển đảo và tôn vinh nghề làm nước mắm truyền thống Phú Quốc.
Hội thảo chuyên đề về 10 năm quản lý và sử dụng chỉ dẫn địa lý “Phú Quốc” cho sản phẩm nước mắm, thảo luận các định hướng bảo tồn và phát triển thương hiệu; triển lãm nước mắm Phú Quốc; các đặc sản, sản phẩm OCOP Phú Quốc; quảng bá du lịch.
Bên cạnh còn có không gian trải nghiệm Hội thi ẩm thực, với đa dạng món ăn chế biến từ nước mắm Phú Quốc và các trò chơi dân gian, kết hợp giao lưu văn hóa du lịch, tạo không gian kết nối cộng đồng và quảng bá di sản…
“Các sự kiện tại Festival nước mắm Phú Quốc truyền thống trăm năm sẽ góp phần khẳng định vị thế của nước mắm Phú Quốc – thương hiệu tiên phong được EU cấp chứng nhận bảo hộ chỉ dẫn địa lý; kích thích phát triển du lịch, mở rộng cơ hội cho các ngành dịch vụ tại Phú Quốc.
Tạo diễn đàn giao lưu, kết nối giữa các tổ chức, doanh nghiệp và cộng đồng yêu mến văn hóa ẩm thực Việt Nam; định hướng phát triển nước mắm Phú Quốc thành thương hiệu quốc gia, hướng tới xuất khẩu và quảng bá trên thị trường quốc tế; hướng đến tổ chức Festival nước mắm Phú Quốc định kỳ hàng năm và nâng dần quy mô, hình thức tổ chức”- ông Nguyễn Lê Quốc Toàn, Phó Chủ tịch UBND TP.Phú Quốc chia sẻ.
Hồng Cẩm
Dân Việt
