Kính gửi: Các Đơn vị doanh nghiệp, Hợp tác xã, Làng nghề
Được sự chấp thuận của ỦBND Tp. Hồ Chí Minh theo Công văn số 4974/UBND-KT ngày 28/8/2024, Hội Lương thực Thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh phối hợp cùng Hiệp Hội nước Mắm truyền thống Việt Nam và các sở, ban ngành thành phố tổ chức Lễ hội Nước mắm – Lần I năm 2024 tại Tp. Hồ Chí Minh từ ngày 23/10 đến ngày 27/10/2024 tại Thương xá Tax (cũ) – 141 Nguyễn Huệ, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh.
Chương trình được tổ chức với quy mô trên 150 gian hàng là hoạt động kết nối ẩm thực Việt Nam cho các sản phẩm nước mắm truyền thống, các món ăn đặc trưng vùng miền nhằm giới thiệu văn hóa ẩm thực Việt Nam đến người tiêu dùng. Đặc biệt là việc quảng bá văn hóa ẩm thực nước mắm của người Việt đến các cơ quan ngoại giao, tham tán nước ngoài tại Việt Nam. Đây là sự kiện quan trọng, đánh dấu bước phát triển mới của ngành, góp phần thúc đầy thương mại, kết nối cung cầu sản phẩm nước mắm truyền thống và ẩm thực từ nước mắm, đưa nước mắm truyền thống Việt Nam được công nhận ngôi vị số một toàn cầu. Lễ hội sẽ được diễn ra với nhiều hoạt động phong phú như:
Trưng bày triển lãm ngành hàng nước mắm: Tôn vinh thương hiệu sản phẩm nước mắm truyền thống vì sức khỏe cộng đồng; Tổ chức xác lập kỷ lục Quốc gia chế biến 111 món ăn từ nước mắm, Hội thảo chuyên ngành về nước mắm,…
Ban Tổ chức trân trọng kính mời Quý Cơ quan, Doanh nghiệp, Hợp tác xã, Làng nghề tham gia gian hàng, tài trợ và hỗ trợ để chương trình Lễ hội Nước mắm – lần I năm 2024 tại Thành phố Hồ Chí Minh được diễn ra thành công theo đúng chủ trương và kế hoạch. Thông tin cụ thể như sau:
- Thời gian: Từ ngày 23/10 đến ngày 27/10/2024
- Địa điểm: Khu đất trống Thương xá Tax cũ – phố đi bộ Nguyễn Huệ, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh.
- Đối tượng trưng bày: Các sản phẩm nước mắm truyền thống, mắm truyền thống, các món ăn đặc trưng vùng miền có sử dụng nước mắm, sản phẩm OCOP, sản phẩm thủ công mỹ nghệ….
- Quy mô: 3.500 – 4.000 m2
- Thông tin về gian hàng: Mỗi gian hàng có kích thước 3m x 3m, được bố trí nguồn điện.
+ Doanh nghiệp sản xuất nước mắm/mắm truyền thống: 10.000.000/gian
+ Doanh nghiệp thực phẩm khác, OCOP, hàng thủ công mỹ nghệ, handmade: 12.000.000/gian
– Đầu mối liên hệ đăng ký tham gia:
+ Công Ty TNHH XTTM Du Lịch Trúc Nghi: Ông Bùi Hữu Nghĩa. SĐT: 0933357273/gmail: huunghiamtmt@gmail.com
+ Hội Lương thực Thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh: Bà Hồ Thiên Nga. SĐT: 0396836878/ gmail: info@ffa.com.vn
Ban Tổ chức rất mong nhận được sự quan tâm tham gia từ Quý Doanh Nghiệp.
Trân trọng cảm ơn./.
Link phiếu đăng ký: https://drive.google.com/drive/folders/1znE4Uo9DjQ3VB9VN9upnmJc-hts6NGSn?usp=share_link
